[FRAIS] MARINÉ

단무지, 오이지, 피클 : Les radis marinés sont aromatisés avec du vinaigre de riz, de l'ail, du curcuma, des feuilles de laurier et des grains de poivre noir. Le curcuma est l'ingrédient clé pour obtenir cette couleur jaune vif. Il est souvent utilisé comme ingrédient pour le kimbap.